酒店清潔設備市場發展的七大要點

一、關注酒店方的真正需求。

          客戶群的需求是酒店選擇供貨廠家的基礎和標準。分析目前中國酒店客戶市場，我們不難發現，目前酒店大部分客戶的來源可分為兩類，即商業客戶和旅游客戶。這兩類客戶雖然歸屬不同類別，但卻都有著較好的經濟條件，且對酒店的品質要求也相對較高。他們除了要求酒店擁有交通便利、安全舒適、價格合理、設施齊全等標準條件，也對酒店的居住環境是否衛生、健康投入了極大的關注。

  這種來源于酒店用戶的需求不僅對酒店清潔服務提出更高的標準和要求，也需要酒店在選擇合作伙伴時應對其是否擁有專業、全面的清潔設備，前衛的清潔理念以及豐富的清潔方案進行必須的審查。面對諸多酒店設備供貨商，能夠針對市場需求，選擇正確的廠家，將會對酒店發展及利潤保障起到至關重要的作用。

  既然酒店清潔體系要求更全面與更專業的服務平臺，作為酒店清潔體系合格的供貨廠家要想使得所提供的方案符合此高標準從而在酒店市場上獲得更多的信賴，就應具備一定的能力，為酒店考慮到下面幾個方面，并提供到位的服務：

a.確定清潔問題：

  由于中國的生存環境與生活習慣，使得中國酒店面臨著更多的健康挑戰。而目前社會普遍存在的清潔手段則又僅能達到“二維平面”的除塵水平，而非“三維立體”的清潔標準。這種清潔理念的落后與清潔手段的單一既使酒店客人的健康存在更多病菌侵入的潛在危險，也可能由此損害酒店的品牌與聲譽。當然，這些酒店清潔的不足在另一層面上卻又為酒店創造了更多的發展商機，因為酒店發展的潛能來源于客戶的需求。

b.確定酒店清洗方案：

  既然目前普遍采用的清潔方法無法滿足酒店客人需要更加健康的居住環境要求，那么及時引入國際先進的清潔體系就變得額外的緊要和必需。德國凱馳作為全球清潔業的領軍品牌，其所推出的“三維立體全新清潔體系”就是根據市場更高清潔要求將酒店的各個區域進行細分，針對戶內外、大廳、走廊、廚房、臥室、游泳池、健身房、快餐廳等不同區域，提供各異的清潔設備與獨具特色的清潔方案，從而使酒店清潔體系實現由平面走向立體，由簡單走向豐富，由普通走向專業，并最終實現酒店清潔體系根本性變革之目的。

 二、企業聯合推動價格標準體系的出臺。

  清潔行業在中國已有20多年的發展歷史，從無到有，從小行業到現在的朝陽產業，其各項標準也不斷被制定、推廣。目前，清潔行業的發展除了需要資金、人才以及國家對清潔企業的扶持外，行業規范也成為促進其發展的重要因素之一。從發展角度看，市場標準化和開放化是必然趨勢，對整個產業成本的控制、營銷渠道、技術創新等都有好處，也利于市場的優勝劣汰。相關標準規范是行業穩健發展的基礎，而現階段市場的發展、產品的應用趨勢急需清潔標準的完善。古人有云：“沒有規矩，不成方圓”，隨著清潔行業的發展，新技術、新產品的不斷涌現，清潔行業標準的重要性已變得不可忽視，只有一個完善的標準規范被建立起來，才能使清潔行業保持快速發展的步伐。

  隨著清潔行業的發展，在行業自身的不斷自我督促和監督的需求下，多項生產標準已經出臺，但是，就目前的清潔市場現狀而言，一套關于價格及銷售的標準體系正倍受期待。

  目前，大多數清潔設備企業將目光放到了行業規范上，并表示清潔設備市場現在相對缺乏秩序，這一點極大地影響了清潔行業的發展。而現階段，要把行業完全規范起來難度很大，將面臨的問題也是非常之復雜。清潔設備行業標準覆蓋范圍還不全，部分產品缺少權威標準，尤其是近幾年，清潔設備產品山寨現象愈演愈烈，從而對市場價格銷售體系的正常運轉造成了極大的混亂，因此，一套面度及力度相對完善的清潔設備行業價格標準的推出，必將對整個市場的良性發展帶來巨大的影響。

 三、鼓勵集中采購，有效節約成本。

  集中采購是相對于分散采購而言的，它是指企業在核心管理層建立的采購機構，統一組織企業所需物品的采購業務。集中采購將成為未來企業采購的主要方式，具有很好的發展前景。

 集中采購具有以下幾點優勢：

  （1）集中采購，形成批量采購，具有價格優勢，爭取主動權，可避免分頭采購造成人力物力的浪費，降低進貨成本和物流成本，有利于獲得采購規模效益。

  （2）集中采購，可避免多頭采購而形成賣方市場，尤其在物資短缺的時候，避免賣方借此抬價，也可避免系統內不同的部門之間為爭資源而自行抬價，造成整體效益不利的局面。

  （3）集中采購，易于穩定企業與供應商之間的關系，得到供應商在技術開發、貨款結算、售后服務支持等諸多方面的支持與合作。

  （4）集中采購，可以節省運費和獲得供應商折扣。由于合并了多個部門的需求，采購部門找到供應商時，其訂單數量就足以引起供應商的興趣，采購部門就可以說服供應商盡快發送或給予數量折扣。除此之外，因為集中了所有的需求后貨物可以整車地進行裝運，節省運費。（孫文靜）

 四、發揮行業論壇作用，使供需雙方建立統一認知度。

  信息不對稱是目前市場上達成不公平交易的重要原因之一，對于清潔行業也同樣如此。所謂信息對稱，就是說，在市場條件下，要實現公平交易，交易雙方掌握的信息必須對稱。換句話說，倘若一方掌握的信息多，另一方掌握的信息少，二者不“對稱”，你這交易就做不成；或者即使做成了，也很可能是不公平交易。信息對稱了，供需雙方才算建立了統一的認知度。

  那么在清潔行業，如何才能有效的去處信息不對稱，建立供需雙方的統一認知度呢？除了多做宣傳之外，利用好行業論壇是個不錯的選擇。清潔行業論壇能夠為企業和經銷商、用戶端搭建一個溝通的平臺，為清潔設備的前沿技術、解決方案、經營網絡、交易機會以及市場的最新動向提供了良好的溝通平臺。只有不斷的交流，才能促進信息的對稱，從而達到最大程度的公平交易。

 五、加大力度對市場進行凈化、整理。

  酒店清洗體系需要更優質的售前、售中與售后服務。擁有了前衛的清潔理念與專業、全面的清潔手段，并不等于酒店就能百分百地為客人提供全面、優質的清潔服務。清潔設備的正確使用，清潔產品的定期保養、維修，售后服務的及時到位均會間接影響酒店向客人提供的服務質量。

 作為優秀酒店清潔設備供應商，應本著對用戶負責的精神，真正做到售前、售中及售后的各種服務，而這也將是酒店所需要的全面服務平臺的重要組成部分。
  酒店清潔體系需要供貨商提供更環保的產品。清潔的目的是除塵去污，而化學清洗是其中的重要方法。隨著中國《環保法》的逐步實施，政府對酒店環保的要求也越來越嚴格。作為一家優秀的酒店，不僅應該為客人創造更清潔、舒適的居住環境，還要注意到清潔手段的環保性問題，選擇有品質的環保型清潔劑不僅可達到酒店清潔目的，也可兼顧到環保問題。而這些將會間接影響到客人對酒店健康衛生水平的認可。目前歐美國家普遍所使用的專業清潔劑，既符合全球先進國家相關環保法規的標準，也因其最小耗量達到最佳清潔效果之特點為酒店獲得更佳的經濟效益。

 六、酒店清潔設備需要良性價格戰

  縱觀中國酒店業最近二十多年來的發展，我們能感受到酒店基礎設施方面的巨大投入及綜合管理水平的不斷提高，但我們也同時體會到了酒店清潔水平與國際酒店清潔標準的巨大差距。而酒店清潔設備市場時不時的價格競爭也激起了無數漣漪，清潔水平與價格水平的PK日益影響將伴隨中國酒店的發展的始終。

  但是毋容質疑的是，面對即將到來的亞運會和世博會兩套大餐，我們可以預言，中國酒店清潔市場將激發更大的潛能。在市場競爭時代，價格總是競爭中的敏感字眼，在企業爭奪客戶的競爭之間，價格經常成為了半路殺出的程咬金。

  市場價格存在于各個行業之中，良性的市場價格競爭在全球都有，絕非中國的獨有的現象，這也是市場經濟發展必不可少的因素。良性的市場價格競爭會使用戶獲得更多的實惠，生產廠家也會更勤奮地研究新技術，開發新產品，通過更有效地控制生產、銷售成本來提高企業利潤，繼而推動市場的良性發展。

  但是，如果是價格的惡性競爭，那就要另當別論了。目前在中國酒店業的市場中，某些品牌不顧企業的自身發展，無視市場規律，以非理性的低價銷售產品，有時甚至不計成本白送設備。在這樣的一種市場環境下，良性的價格競爭亟待出現。

 七、加快品牌建設的步伐，以質量和品牌贏得市場的青睞。

  酒店清潔體系需要更好的市場品牌與影響力。酒店的利潤盈在賺取而非節省，那么作為一家優秀的酒店清潔設備供應商，在向酒店提供上述的各種服務體系之外，還能在哪些方面為酒店利潤再注力量？那就是品牌與品質。

  供貨商優秀的品牌是提升酒店品牌的有效方法。客人在選擇酒店時，除就上述各點加以考慮外，對酒店供應商的品牌也將給予關注。酒店選擇信任度高的專業品牌不僅將會使客人對酒店價格與服務給予更多的理解與認可，也可使酒店通過有效的包裝獲得新的利潤空間，從而最終實現酒店“讓用戶滿意，請用戶買單”的健康運作體系。